La Secretaría de Salud de México emitió un aviso preventivo de viaje a Estados Unidos ante el aumento de casos de ciclosporiasis, una infección intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis. De acuerdo con el corte de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC), hasta el 13 de julio se habían confirmado mil 645 contagios adquiridos dentro del país, 141 hospitalizaciones y ninguna muerte, distribuidos en 34 estados. La autoridad mexicana clasificó el nivel de riesgo como medio y recomendó extremar precauciones durante la temporada vacacional.
La ciclosporiasis se transmite principalmente mediante el consumo de agua o alimentos contaminados con materia fecal. Sus síntomas más frecuentes son:
- Diarrea acuosa y prolongada
- Pérdida de apetito
- Cólicos abdominales
- Gases
- Náuseas
- Fatiga
- Pérdida de peso
- Vómito y fiebre (en ocasiones
Las molestias pueden comenzar desde dos días hasta más de dos semanas después de la exposición y, sin tratamiento, prolongarse o reaparecer durante varias semanas.
Como medida preventiva, la Secretaría de Salud recomendó a quienes viajen a Estados Unidos lavarse las manos con frecuencia, consumir únicamente agua embotellada, hervida o tratada y evitar alimentos crudos o insuficientemente cocidos, especialmente ensaladas y productos frescos. También pidió acudir a establecimientos formales, vigilar el estado de salud durante las dos semanas posteriores al viaje y buscar atención médica en caso de presentar diarrea persistente, informando al personal sanitario sobre la estancia reciente en territorio estadounidense.
La advertencia coincide con una investigación de autoridades estadounidenses sobre un brote relacionado con lechuga iceberg rallada servida en restaurantes Taco Bell de Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó que mil 644 personas vinculadas con ese brote enfermaron, 94 fueron hospitalizadas y no se registraron fallecimientos. La dependencia aclaró que esos casos forman parte del total nacional de ciclosporiasis y no deben sumarse como una cifra independiente.
La investigación de rastreo identificó como proveedor a Taylor Farms de México, empresa que anunció el retiro voluntario del mercado estadounidense de la lechuga iceberg procedente del centro de México y el inicio de un proceso de recuperación del producto. La FDA señaló que la investigación continúa y que podrían identificarse otros establecimientos o canales de distribución. El aviso mexicano no implica una restricción para viajar a Estados Unidos, sino una recomendación para reforzar las medidas de higiene y acudir al médico ante síntomas compatibles con la enfermedad.
